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Le rhum brun parfume toutes sortes de recettes

3 verres de rhum brun sur table en boie
Le rhum brun se situe à mi-chemin entre le rhum blanc et le rhum vieux. Photo par weyo
Le rhum brun, aussi appelé rhum ambré et "élevé sous bois", est un rhum qui a passé quelques mois en foudre de chêne, une catégorie intermédiaire en quelques sortes entre le rhum blanc et le rhum vieux.

Il entre dans la compositon de nombreux cocktails mais s'utilise aussi dans une multitude de recettes auxquelles il apporte son parfum si particulier, comme dans les cookies, les cakes, les brioches mais aussi les galettes des rois et les mousses aux fruits.

Meilleures recettes de rhum brun et d'ananas des Gourmets

Des idées de recettes de rhum brun et d'ananas pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette ananas coco
Galette ananas coco
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Après vous avoir proposé une galette café-chocolat pour l'épiphanie, voici une autre galette proposant une touche d'exotisme pour revisiter cette pâtisserie traditionnelle. Un savoureux mélange entre les parfums de l'ananas, de la noix de coco et la douceur de l'amande.

Dernières recettes de rhum brun et d'ananas par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de rhum brun et d'ananas qui changent !

Carrés sablés à  l'orange et crème à l'ananas et amande
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Carmen Carmen
Envie de carrés sablés à  l'orange et crème à l'ananas et amande ? Préparez cette recette de rhum brun et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !
Tiramisu à la compotée d'ananas flambé au rhum et mascarpone à la vanille
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Carmen Carmen
Essayez cette délicieuse recette de beurre salé et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !
Gâteau à l'ananas
Gâteau à l'ananas
Kélou Kélou
Gâteau à la chair d'ananas mixée, parfumé au rhum, à la vanille, au citron vert et à la noix de coco et recouvert de caramel.
Rhum arrangé à l'ananas
Rhum arrangé à l'ananas
Kélou Kélou
Rhum arrangé parfumé à l'ananas et aux épices lentement macérés avec un peu de sucre de canne pour délivrer tous leurs parfums

Pour les fondus de fromages !

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Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

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